Банкетное меню 2000 рублей с человека

Холодные закуски

• Лосось на тостах 20/20/10 г.
• Сельдь с картофелем 20/30/5 г.
• Испанский Хамон с дыней 20/20/10 г.
• Ассорти мясное «A La Gallonbeer» 20/30/20/30/20/30 г.
  (балык с/к, язык тел., сало, котлетки, 3 соуса, тосты, огурчик марин.)
• Овощной букет 15/15/15/15/10 г.
  (Огурец, помидоры, перец болг. 3 видов, листья салата «Романо», редис, лук зелен., зелень)
• Цезарь с курицей 100 г.
• Классический салат «Оливье» 75 г.
• салат «Деревенский» 75 г.
  (отв. картофель, опята мар., лук зел., лук крас., нераф, масло, язык отв.)
• Соленья 10/15/15/10/15 г.
  (капуста кв., огурцы сол., помидоры сол., чеснок мар., черемша)
• Грибочки маринованные 50 г.

Горячие блюда (на выбор)

Все блюда подаются с гарниром и двумя соусами на Ваш выбор:

• Свинина на косточке 200 г.
• Галлон медальон 150г.
• Лосось на гриле 200г.
• Императорский окунь 200 г.
• Стейк из Меч-рыбы 150 г.

Гарниры

Картофель по-деревенски, Тушеная капуста, Овощное соте, Картофельное пюре, Картофель Фри 100г.

Соусы

«GallonBeer», Острый мед, Луковый, Сливочный ВВQ, Острый Мексиканский, Томатный соус 25г.

Напитки без ограничений

• Морс клюквенный
• Квас «GallonBeer»
• Минеральная вода (газ., б/газ)
• Сок в ассортименте
• Чай
• Кофе